LES SERVICES OFFERTS À L'ERMITAGE

 

Quelle que soit la durée du séjour des retraitants, ces derniers auront besoin d'un minimum de services pour favoriser la qualité de leur séjour. Ces services sont de deux types :

Du point de vue physique:

    1. Un environnement naturel des plus agréables a été aménagé en forêt pour le plus grand plaisir des retraitants.
    2. Des ermitages individuels aménagés en toute simplicité qui n'en sont pas moins coquets et fonctionnels. Construits en bois recyclés, ils s'intègrent bien au milieu naturel dans lequel ils ont été érigés.
    3. Le point de services, aménagé près des lieux d'habitation des responsables de l'ermitage, comprend tous les services fonctionnels: cuisine, douche, toilettes, etc.

Du point de vue humain et psychologique, un service d'accueuil, d'écoute et d'accompagnement est offert aux retraitants.

 

 

Les repas et la nourriture

 

Provenant de nos diverses cultures maraîchères, des conserves maisons s'ajoutent en saison pour la gâterie du coeur et des yeux!

 

 

La nourriture offerte à l'ermitage se veut frugale et de tendance végétarienne afin de ne pas alourdir ni le corps ni l'esprit.

 

 

Concernant la nourriture diverses options s'offrent au client:

Depuis le mois de juin 2009, nous avons maintenant une nouvelle formule qui permet plus de flexibilité et qui donne davantage de choix aux clients. Nous offrons maintenant des repas cuisinés maison qui sont congelés et que les personnes doivent se faire réchauffer elles-mêmes au moment qui leur convient. Elles mangent ainsi à l'heure qui leur sied et elles ont une bonne variété de plats leur permettant un plus grand choix. C'est toujours la même bonne cuisine mais ce sont les clients qui décident eux-mêmes quoi et quand manger.




Prière de noter!

Une personne à régime particulier ( végétalisme, maladie de ceoliaque, allergies alimentaires diverses)  doit apporter sa propre nourriture et l'apprêter elle-même.   

 

 

MANGER EN SILENCE
Pour ceux qui le désirent...

Vous pouvez prendre vos repas en silence dans les lieux suivants:

  1. dans votre ermitage individuel;
  2. dans la nature, près de l'étang, par exemple;
  3. ou dans l'annexe de la salle à manger où il y a un espace dit de ZONE DE SILENCE. Des petites tables individuelles ont été dévolues à cet effet.

Dans la cuisine-même, autour de la table principale, on peut parler si on le désire.

 

 

Il n'y a pas d'heures fixes pour les repas; les gens mangent à l'heure qui leur convient. Il n'y a pas pré-programmation à l'Ermitage de Warden; nous sommes suffisamment programmés dans la société. On vient à l'ermitage pour relâcher!

Le retraitant trouvera tout le nécessaire pour préparer lui-même son petit déjeuner.

En tout temps, le résident peut se servir à même les réserves du réfrigérateur s'il désire ajouter un aliment quelconque à son repas. À cet effet, des fruits sont toujours disponibles.

 

     
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Le point de services


Près de la résidence privée des propriétaires on retrouve le point de services où l'on retrouve toutes les commodités nécessaires au bien-être des retraitants: eau courante, électricité, toilette, cuisine, douche, etc.

 

Le retraitant réchauffe lui-même les plats congelés qui ont été préparés par les responsables. S'il veut y ajouter un brin d'esthétisme en y additionnant, en saison, des fleurs de jardin... libre à lui! (les vinaigrettes de Marie-Aurore sont tout à fait délicieuses!)

 

     
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Attenant au point de services, une belle terrasse vous attend pour vous accueillir en belle saison. C'est l'occasion de prendre son repas à l'extérieur pour humer l'air frais et observer avec un vif plaisir la nature environnante qui ne manque pas d'être au rendez-vous.

 


 

 

 

 

 

 

 

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Service de relation d'aide et d'accompagnement

Un service d'écoute et d'accompagnement est offert aux retraitants. Ne prétendant pas jouer les psychothérapeutes à long terme -le contexte de séjour court à l'ermitage ne s'y prêtant pas- les responsables de l'ermitage, Marie-Aurore Provost et Michel Rainville, de par leur formation universitaire en Sciences Humaines peuvent donc offrir ce service d'écoute et d'aide psychologique.


             Sur demande, donc, et moyennant un léger supplément en fonction du revenu des personnes, (minimum de 20.oo$) le retraitant pourra recourir aux services d'aide psychologique selon ses besoins.

Notons que les rencontres se déroulent dans un contexte interactif de co-aidants c'est-à-dire que les rencontres sont animées par le couple Marie-Aurore Provost et Michel Rainville. Selon les dires des gens qui ont expérimenté cette formule dynamique à 3 personnes, cette façon de faire, s'avère des plus stimulantes et des plus satisfaisantes pour le client.